Johnnie Walker Red Label Blended Scotch Whisky | 40 % Vol | 0,7 L

Johnnie Walker Red Label ist der meistverkaufte Blended Scotch Whisky der Welt und vereint bis zu 35 Whiskys von Brennereien aus allen Regionen Schottlands. Johnnie Walker Red Label wurde ursprünglich für alle Märkte auf der ganzen Welt entwickelt. Er verkörpert die Pionier-Vision der Walker-Familie, die diesen Whisky-Blend von Schottland in alle vier Ecken der Welt gebracht hat. Johnnie Walker Red Label besticht durch eine würzige, kräftige und rauchige Geschmacksexplosion. Mit seiner unverwechselbaren Komposition aromatischer Gewürze sowie Zimt und Pfeffer stimuliert er jeden einzelnen Geschmacksnerv Ihrer Zunge. Eine leichte fruchtige Süße, die z.B. an frischen Äpfeln erinnert, geht in den für Johnnie Walker charakteristischen langen, schmeichelnden und rauchigen Abgang über. Am besten genießen Sie ihn auf Eis in einem hohen Glas mit einem Mischgetränk wie beispielsweise Gingerale. Johnnie Walker ist seit 1820 das perfekte, preisgekrönte Geschenk für jedes Familienmitglied, jeden Freund, Kollegen oder Anlass.

Blended Scotch ist eine Mischung aus verschiedenen Whiskys, die zu einem einheitlichen Geschmack kombiniert werden. Es ist das Produkt einer sorgfältigen Mischung – eine Fähigkeit, die sowohl als Kunst als auch als Wissenschaft betrachtet wird. Die Master Blender erfordern fundiertes Fachwissen über alle Whiskysorten, damit sie den Ruf von Johnnie Walker für herausragende Leistungen, der fast zwei Jahrhunderte zurückreicht, aufrecht erhalten können – bis zu den ersten Mischungen, die John Walker selbst kreiert hat.

WIE WIRD BLENDED SCOTCH HERGESTELLT?

Die Herstellung von Blended Scotch beginnt ähnlich wie die Herstellung von Single Grain Whisky. Es beginnt mit der Zugabe von heißem Wasser zum Getreide und der Umwandlung der Stärke in löslichen Zucker. Dies nennt man Mälzen. Sobald es gut und fertig ist, wird das Getreide in einem Ofen getrocknet – manchmal mit Torf, mit dem wir bei Johnnie Walker ihr charakteristisches rauchiges Finish kreieren.

Das Getreide wird in einer Mühle gemahlen und mit heißem Wasser gemischt, um diese wichtigen Zucker zu extrahieren. Die heiße, süße Flüssigkeit wird dann abgezogen, abgekühlt und für den nächsten Schritt vorbereitet: die Fermentation. Durch die Zugabe von Hefe wird eine Art Bier gebraut, das zweimal in einem großen Kupferbehälter destilliert wird, um die Alkoholkonzentration zu erhöhen und den Geschmack zu intensivieren. Man nennt diese Behälter „Stills“. Je mehr die Flüssigkeit die Seite des Kupferstills berührt, desto stärker wirkt sich dies auf den Geschmack aus.

Schließlich wird das Produkt in Eichenfässer überführt, um mindestens drei Jahre zu reifen. Diese Fässer spielen eine äußerst wichtige Rolle für den Geschmack des fertigen Whiskys. Experten zufolge stammen schätzungsweise 40-70% des Geschmacks aus dem Alterungsprozess der Eiche und dem Fass selbst.

Ein großer Teil der verwendeten Fässer enthielt zuvor Bourbon, manchmal Sherry, eher ungewöhnlichen Wein oder sogar Bier. Nach der Reinigung werden die Fässer geröstet, bevor sie gefüllt werden. Dadurch werden die Fasern des Holzes geöffnet, um dem Whisky Geschmack und Farbe zu verleihen.

All dies muss geschehen, bevor der Whisky legal als Scotch bezeichnet werden kann.

WAS IST DER UNTERSCHIED ZWISCHEN SINGLE MALT WHISKY UND BLENDED SCOTCH?

Bei der Herstellung eines Blended Scotch soll eine Flüssigkeit hergestellt werden, die verschiedene Whiskysorten kombiniert, um einen weichen, einzigartigen Geschmack zu erzielen. Das Ergebnis ist ein vielseitiger Whisky, der auf vielfältige Weise genossen werden kann. Bei der Herstellung eines Single Malt Whiskys soll etwas Einzigartigeres geschaffen werden, das typisch für den Stil einer einzelnen Brennerei ist.

Der Vergleich der beiden verschiedenen Arten ist nicht wirklich sinnvoll – sie sollen nicht gleich sein. Um als Scotch bezeichnet zu werden, müssen Whiskys in Schottland gereift sein. Bei jedem Scotch Whisky wissen Sie also, dass es einen Mindestqualitätsstandard gibt, der sicherstellt, dass die Aromen zwar unterschiedlich sind, aber niemals beeinträchtigt werden.

DIE KUNST DES MISCHENS

Heute ist Johnnie Walkers Master Blender Jim Beveridge der Hüter einer außergewöhnlichen Geschichte. Er kann auf die konkurrenzlosen Lagerbestände von 10 Millionen Fässern Single Grain Scotch Whisky und Single Malt Scotch Whisky zurückgreifen. Er hat ein tiefes Verständnis für den Charakter jedes unserer Whiskys – von den verwendeten Zutaten bis zur Behandlung der Fässer – und auch dafür, wie sie in Kombination reagieren.

Die Schaffung einer außergewöhnlichen Mischung erfordert jedoch mehr als nur ein umfassendes Wissen über die Landschaft – etwas, das sie zu einer Erfahrung erhebt, die größer ist als die Summe ihrer Teile. Es erfordert Leidenschaft, Kreativität und Weitblick – all das haben Jim Beveridge und unser kleines Team von erfahrenen Mixern im Überfluss. Ihr Engagement für ihr Handwerk ermöglicht es ihnen, Struktur, Form und Bedeutung in jeden Schluck einzubauen, wie Künstler, die ein Meisterwerk komponieren.

Und mehr noch – sie können immer wieder dieselbe Qualität und denselben Geschmack reproduzieren, so dass der Standard des Whisky-Erlebnisses niemals abweicht. Mit einem Blick auf die Vergangenheit und dem anderen auf die Zukunft kreiert ihr Team weiterhin die beliebten Whiskys von heute und erforscht, testet und formuliert ständig neue Sorten.

Johnnie Walker Red Label ist die unangefochtene Nummer eins: Bei ihm handelt es sich um den weltweit am meisten getrunkenen Whisky. Das hat viele Gründe. Wenn Sie eine Flasche kaufen, können Sie sicher sein, dass Sie voll auf Ihre Kosten kommen werden. Hinter dem Drink stehen rund 200 Jahre Tradition, Finesse, Leidenschaft und vor allem Können. Finden Sie heraus, was Johnnie Walker Red Label an Geschichte, Geschmack und Einsatzmöglichkeiten mit sich bringt!

• Geschichte
• Herstellung
• Geschmack
• Cocktails

Geschichte

Es war das Jahr 1820 in der schottischen Stadt Kilmarnock. John, oder Johnnie, Walkers Vater war soeben gestorben, und der junge Mann musste zusehen, dass er geschäftlich erfolgreich wurde. Sein bemerkenswerter Ehrgeiz und Sinn für Innovation zahlte sich aus, denn innerhalb kurzer Zeit erstand er ein Lebensmittelgeschäft, in dem er eigens gemischte Whiskys anbot. Zur damaligen Zeit gab es vor allem Single Malt Whisky, die Johnnie Walker aber zu inkonstant waren. Er traf genau ins Schwarze: Alle Menschen in der Umgebung wollten seinen Blended Whisky kaufen. Nach Johnnie Walkers Ableben brachte sein Sohn und Erbe Alexander den ersten kommerziellen Blend unter dem Namen Old Highland Whisky heraus, der bereits das weltberühmte im 24-Grad-Winkel angebrachte Label trug. Dessen Söhne, Alexander II und George, änderten den Markennamen 1909 schließlich in Johnnie Walker um und brachten die Sorten Red und Black Label auf den Markt. In diesem Zuge entstand auch der schreitende Johnnie Walker, das auf jeder Flasche zu sehende Maskottchen.

Herstellung

Auch die meisten Whisky-Fans Johnnie Walker Red Label kaufen, handelt es sich bei dem Drink nicht um seelenlose Massenware. Ganz im Gegenteil: Das Haus stellt verglichen mit anderen Whisky-Marken den meisten Scotch her. Außerdem verfügt es über den weltweit größten Vorrat an Reserve-Whiskys, der teilweise überaus seltene Tropfen beinhaltet, die aus längst stillgelegten Destillerien in Brora und Port Ellen stammen.

Johnnie Walker Red Label basiert auf einen Brand-Mix aus bis zu 30 verschiedenen Malz- und Getreide-Sorten. Er ist eine Kombination aus sowohl leichten Whiskys von der schottischen Ostküste sowie eher torfigen Exemplaren aus dem Westen. Jeder Tropfen muss mindestens drei Jahre lang im Eichenfass gereift worden sein, bevor er sich den Namen Scotch Whisky verdient hat.

Geschmack

Was erwartet Sie geschmacklich bei dem mahagonifarbenen Drink? Fangen wir klassisch mit dem Geruch, der Nase, an: Hier treffen Anflüge von saurem frischen Apfel auf Vanille, Kümmel, Birne und Malz. Am Gaumen werden saurer Apfel und Vanille erneut aufgegriffen, während sich Zimt, weißer Pfeffer, Toffee, Karamell und süßes Getreide dazugesellen. Der Abgang des Johnnie Walker Red Label ist der Höhepunkt: ein gediegenes Finish mit Rauch, Früchten und dem leicht bitteren Geschmack aus Apfelschale. Ein sehr cremiges Erlebnis, das Sie vollends auskosten sollten, wenn Sie den Red Label hier kaufen. Es ist der perfekte Einstieg für Neulinge im Scotch-Whisky-Gefilde, da man hier nicht von torfigen Nuancen überwältigt wird. Genießen Sie den Drink ruhig einmal pur. Wie Sie ihn konkret trinken, bleibt Ihnen überlassen: Sie können ihn komplett pur bei Zimmertemperatur verkosten oder auch mit einigen Tropfen Wasser oder Eiswürfeln.

Cocktails

Sie müssen keinesfalls ein schlechtes Gewissen haben, wenn Sie Johnnie Walker Red Label zum Mixen verwenden wollen. Das weiß auch die Traditionsmarke und bietet direkt selbst einige Mixvorschläge an. Da gäbe es beispielsweise den „Rusty Nail“: Hier geben Sie 4,5 cl Johnnie Walker Red Label zusammen mit 1,5 cl Drambuie 15 YO Whiskylikör (den Sie hier kaufen können) zusammen mit Eiswürfeln in ein Mixglas. Verrühren Sie alles, sodass die Zutaten schön kalt werden, und dann seihen Sie den Mix in ein Tumblerglas mit einem großen Eiswürfel. Als Garnierung eignet sich eine Cocktailkirsche. Wenn es etwas prickelnder sein darf, können Sie es ja mit einem „Whisky Ginger Highball“ versuchen. Hierfür benötigen Sie folgende Bestandteile:

• 4,5 cl Johnnie Walker Red Label
• 18 cl Ginger Ale
• einen Spritzer frischen Limettensaft

Füllen Sie ein Highball- bzw. Longdrinkglas mit Eiswürfeln und geben Sie alle Zutaten hinein. Rühren Sie den Drink sachte um und garnieren Sie ihn mit einer Limettenspalte. Schon haben Sie einen simplen Longdrink für warme Tage oder Abende!

Dieser Blended Whisky besteht aus leichten Whiskys von der schottischen Ostküste und torfigeren Whiskys aus dem Westen, die zusammen eine ganz besondere Geschmackstiefe erzeugen. Johnnie Walker Red Label fließt auf Ihren Gaumen wie die erfrischende Gischt einer Brandungswelle. Schmecken Sie auf der Mitte der Zunge die unverwechselbare aromatische Würze von Zimt und Pfeffer. Erleben Sie die leicht fruchtige Süße, die an Apfel oder Birne erinnert, und das warme Vanillearoma, bevor sich beim Abgang der typische rauchige Geschmack von Johnnie Walker langsam und nachhaltig einstellt.Webseite Johnnie Walker

Red Label ist ein vielseitiger, temperamentvoller Whisky, der seinen besonderen Charakter auch in Mixgetränken nicht verliert!

Sein Geschmack wird als markant rauchig, gehaltvoll, anregend, direkt, frisch und kräftig beschrieben. Süße Gewürznoten mit einem Hauch von Vanille und rauchige Malznote sorgen für eine auffallend-würzige Explosion am Gaumen.

Egal womit Sie den Johnnie Walker Red Label trinken – pur, mit Eiswürfeln, oder einem Mischgetränk nach Lust und Laune – er behält seinen Charakter. Als Mischgetränk sind gut geeignet Sodawasser als Erfrischung, Ginger Ale oder Limonade für belebende und fruchtige Süße und Cola für kräftig rauchigen Geschmack.

würziges und dynamisch, rauchiges Aroma

leicht fruchtige Süße

Volumen (l):

0,7 l

Whisky-Typ:

Gemischt

Ursprungsland:

Schottland

Alkoholgehalt (ABV):

40%

Johnnie Walker Red Label 0,7l aus dem Herkunftsland Schottland

Alkohol %: 40
Land: Schottland
Region: n.b.
Alter: 8
Art: Blended
Hersteller/Marke: Johnnie Walker
Farbe: n.b.
Geschmack: n.b.
Hinweis auf: Sulfite
Farbstoff: Nein

Nach dem öffnen kühl, trocken und dunkel lagern.

Abgabe nicht an Personen unter 18 Jahren, nicht für Schwangere oder Stillende geeignet. Mit ihrer Bestellung bestätigen sie volljährig zu sein.

Neben Johnnie Walker warten noch viele weitere Spirituosen wie Rum, Whisky, Gin, Tequila und mehr darauf von Ihnen entdeckt bestellt und verkostet zu werden.

Johnnie Walker Red Label ist ein Blended Whisky, der seit 1909 von Johnnie Walker hergestellt wird.
Ein vielseitiger und gefälliger Whisky mit starkem Charakter, der auch in Mixgetränken seinen Geschmack entfaltet.
Johnnie Walker Red Label ist heute der weltweit meistverkaufte Scotch Whisky!

Farbe: Mahagoni.
Nase: Würzig, Noten von dynamischen rauchigen Aromen.
Geschmack: Leicht fruchtig-süß, aromatische Würze, Zimt, Pfeffer, Noten von Äpfeln, Birnen, Vanille, Torf.
Abgang: Lang anhaltend, rauchig.

Vertrieb/Importeur: John Walker & Sons, 5 Lochside Way, Edinburgh, EH12 9DT, Scotland, Großbritannien
Marke: Johnnie Walker
Alkoholgehalt: 40,0% vol.

Der Double Black von Johnnie Walker entstand auf Basis des regulären Black Label. Er intensiviert das Geschmackserlebnis und ist spürbar rauchiger. Diese Rauchigkeit und Intensität entsteht durch die Reifung in ausgebrannten Eichenfässern.

Aroma: Rauch, Vanille, Malz

Geschmack: cremig, süß, rauchig mit etwas Getreide sowie dem Geschmack von Pudding

Abgang: mittellang, süß, rauchig mit Spuren von schwarzem Pfeffer

Duftet nach Hauch von Vanille und ein kräftiger, rauchiger Malzton, am Gaumen werden saurer Apfel und Vanille erneut aufgegriffen, während sich Zimt, weißer Pfeffer, Toffee, Karamell und süßes Getreide dazugesellen. Ein voluminöses Raucharoma macht diesen Blended Scotch so besonders.

Alkoholgehalt 40 %

Johnnie Walker verkauft jedes Jahr 90 Millionen Flaschen Johnnie Walker Red Label, was ihn zum meistgetrunkenen Scotch Whisky der Welt macht. In dieser Vermählung spielt unter anderem der Talisker eine große Rolle.Herkunft: SchottlandLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Johnnie Walker & Sons, 5 Lochside Way, Edinburgh, EH12 9DT, ScotlandFarbe: Rotgold, strahlend (mit Farbstoff – Zucker)Duft: Ausgeprägte, frische Aromen, ein Hauch von Vanille und ein kräftiger, rauchiger MalztonGeschmack: Weich und eher süß mit viel rauchigem Malz, ausgeglichen durch Vanille- und GewürztöneAbgang: Voll und anregend, mit langanhaltendem und deutlichem Aufsteigen eines warmen GewürztonesJohnnie Walker Red Label vereint die Sanftheit der Lowlands mit dem herben Geschmack der Highlands.