Kavalan Taiwanesischer Whisky Kavalan Distillery Select No.1 Single Malt 40%vol Spirituosen

Kavalan Distillery Select – Gereift im subtropischen Klima Taiwans

Der Kavalan Distillery Select entwickelt sein betont süß-fruchtiges Aroma im subtropischen Klima Taiwans. Er ist ein Single Malt Whisky, der seine Reifezeit im Eichenfass verbracht hat und mit milden 40 Volumenprozent zu überzeugen weiß. Als naturbelassener und ehrlicher Whisky punktet er ohne Farbstoff und somit mit natürlicher Farbe.

Verkostung: Kavalan Distillery Select im Tasting

Nosing: Der Nase präsentiert sich der Kavalan Distillery Select mit mild-weichem Körper. Der Alkohol ist hervorragend eingebunden und hält sich zurück. Eine breite Palette an exotischen Früchten dringt durch. Süßes Vanillearoma rundet den Geruch gekonnt ab.

Tasting: Beim Trinken legt sich der Whisky aus Taiwan mild und weich auf die Zunge. Er schmeichelt dem Gaumen mit reichhaltigen Bourbonnoten und sü&szl

Ebenso wie der KAVALAN Single Malt und der KAVALAN Concertmaster präsentiert sich auch der KAVALAN Distillery Select im Flaschendesign des Taipei 101. Genießen Sie diesen besonderen Whisky ungekühlt als Digestif, in einer gemütlichen Runde, mit einer Zigarre. Er passt auch sehr gut zu Desserts wie Crème Brûlée.

KAVALAN legt größten Wert auf Qualität.

KAVALAN ist der traditionelle Name der Region Yilan und seiner Ureinwohner. Die KAVALAN Brennerei liegt ungefähr eine Autostunde südöstlich der Hauptstadt Taipeh in genau dieser Region. Einer der bedeutendsten Gründe für die Auswahl dieses Standortes liegt in der hervorragenden Wasserqualität. Yilan ist weit über die Grenzen Taiwans hinaus für seine zahlreichen natürlichen Quellen bekannt, die ein leichtes und süßliches Wasser liefern.

Farbe: lebhaft und warm wie BernsteinBukett: rein, elegant, blumig und fruchtig. Mit einem Hauch von Honig, Mango, Birne, Vanille, Kokosnuss und milder Schokolade einzeln in Geschenkpackung Kavalan Distillery Select No.1 Single Malt 40%vol

Erzeuger: Kavalan
Herkunftsland: Taiwan
Gebiet: Whisky aus Taiwan
Region:Kavalan
Klassifikation:
Inhalt: 0.7l
Alkoholgehalt: 40% vol.
Verschluss: Griffkorken
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: King Car Germany GmbH- Blumenstr. 24- 40212- DÜSSELDORF- DE Kavalan

Die King Car Group wurde im Jahr 1956 gegründet und ist in der taiwanesischen Lebensmittelindustrie eine einflussreiche Firma. Nachdem Taiwan 2002 der Welthandelsorganisation WTO beitrat und somit das staatliche Branntweinmonopol fiel, erfüllte sich  T.T. Lee, Eigentümer und Gründer der King Car Group mit dem Bau einer Whiskybrennerei einen Traum. Im April 2006 startete der Bau, neun Monate später die Herstellung des Kavalan Single Malt Whisky.

Kavalan Distillery Select No.1 reifte für nicht definierte Zeit in Eichenholzfässern. Abgefüllt mit milden 40 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff.

 

Aroma: Blumig und malzbetont, cremige Süße mit tropischen Früchten und etwas Eiche.

Geschmack: Süß mit Vanille und Toffee, Anklänge von Banane und Mango, Milchschokolade.

Wasser ist sehr wichtig bei der Whisky-Herstellung, deshalb kann das Wasser einen großen Einfluss auf den Geschmack des Whiskys haben.
Der Gründer der Kavalan Destillerie hat sehr lange , um den passenden Ort mit der richtigen Wasserversorgung zu finden.
Ilan wurde sein Zielort. Dort gibt es genug kaltes Quellwasser das durch den Snow Mountain fließt.

Der Distillery Select ist der erste Single Malt von Kavalan, welcher für das Mixen von Cocktails kreiert wurde.
Kreiert wurde dieser ‚Mixology-Whisky‘ von Master Blender Ian Chang.
Destilliert wird dieser Single Malt aus 100% gemälzter Gerste in Pot Stills; die Reifung erfolgt in ausgewählten neutralen Fässern.

Farbe: Honigfarbenes Gold.
Nase: Honig, Äpfel, getrocknete Aprikosen, tropische Früchte, Papayas, Mangos, Butterscotch.
Geschmack: Trockenfrüchte, Walnüsse, Nelken, Kochschokolade, cremiges Toffee.
Abgang: Lang anhaltend, Trockenfrüchte, flambierte Orangenschalen, Eiche, Gewürze.

Vertrieb/Importeur: Bertsch & Gunz Handels OG Bevanda Weine & Destillate, Färbergasse 15, 6850 Dornbirn, Österreich
Marke: Kavalan
Alkoholgehalt: 40,0% vol.

Kavalan aus mit 40 Alkohol.

Steckbrief: .

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