Teeling Aged 13 Years Single Grain Irish Whiskey 0,7l

Teeling 13 Jahre – Im Bordeaux Rotweinfass veredelter Irish Single Grain

Der Teeling Single Grain Irish Whiskey ist für 13 Jahre im Ex-Bourbonfass gereift. Während dieser Reifezeit hat die irische Brennerei dem Whisky ein Finish im Bordeaux Red Wine Cask spendiert. Abgefüllt wurde er naturbelassen – er kommt ohne künstliche Farbstoffe und ohne Kühlfiltrierung aus. Der Alkoholgehalt beträgt 50,0 Volumenprozent.

Verkostung: Teeling Aged 13 Years Single Grain im Tasting

Nosing: Der Ire schmeichelt der Nase mit Noten aus Rosenwasser und reifen Kirschen. Zimt und rote Früchte runden das Aroma elegant ab.

Tasting: Der Teeling Single Grain Irish Whiskey legt sich mild und cremig auf die Zunge. Er schmeckt nach Sommerfrüchten. Marmelade und Vanillecreme sind präsent. Dahinter liegen feine Honignoten.

Finish: Der Abgang des 13 Jahre alten Whiskys ist wür

Die Teeling Distillery lässt sich in seinem Ursprung auf Walter Teeling zurückführen, der im Jahr 1782 eine Destillerie in der Marrowbone Lane gründete. Dieses Dubliner Viertel wurde aufgrund der hohen Dichte an Brennereien auch „Goldenes Dreieck“ genannt. Die beiden Söhne von John Teeling gründeten 2015 die heutige Teeling Distillery, die mit dem Erlös aus dem Verkauf der Cooley Distillery realisiert werden konnte.

Teeling 12 Jahre reifte zuerst für 9 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung über 4 Jahre in Bordeaux-Rotweinfässern. Abgefüllt mit kräftigen 50% vol. Alkohol, nicht kältefiltriert.

 

Aroma: Gedeckt florale Aromen mit reifen Früchten, Würze und Süße im Mix, zarte Eichenholznote.

Geschmack: Fruchtig mit Kirschen und frische, Obst, süßes Karamell, milde Gewürze, trockene Eiche.